wij verzorgen uw buffet op locatie vanaf 20 personen (tot 20 personen: afhalen in onze winkel)

Binnenkort 25 jaar getrouwd? Of ziet u Sarah of Abraham? Iets anders te vieren? Een reünie met oude schoolkameraden? Daar hoort lekker eten bij. Al vanaf 20 personen, maar ook voor grote groepen, verzorgen wij uw warm en/of koud buffet op locatie. Wij regelen alles wat u nodig heeft: van servet tot warmhoudapparatuur en van hors-d'oeuvres tot saté. Als u dat wenst, nemen wij ook luxe wegwerpbestek, borden en servetten mee. Wilt u meer weten of direct bestellen? Bel (076) 5217055 of mail naar info@geertkip.nl. Om teleurstellingen te voorkomen, adviseren wij u om tijdig te reserveren.

satébuffet standaard

satébuffet speciaal

satébuffet de luxe

Het standaard satébuffet bestaat uit:

- 3 stokjes kipsaté
- 2 warme sauzen*

- komkommer-tomaatsalade

- atjar tjampoer
- sambal goreng kentang
- bawang goreng
- seroendeng
- kroepoek
- versgebakken stokbrood

* keuze uit: Hollandse pindasaus, Surinaamse pindasaus, Indonesische pindasaus, Spaanse pindasaus, Indische ketjapsaus, Portugese piri-pirisaus en Hollandse kerriesaus.

Prijs per persoon: €6,95
van 4 tot 20 personen op bestelling af te halen in onze winkel; vanaf 20 personen gratis bezorgd op locatie, reserveer tijdig om teleurstelling te voorkomen

inbegrepen (vanaf 20 personen):
- gebruik warmhoudapparatuur
- schoonmaakkosten apparatuur
- bezorgen (binnen straal van 5 km)
- ophalen (binnen straal van 5 km)

niet inbegrepen:
- luxe wegwerpbestek & bord €1,00 p.p.

extra (meerprijs):
- soep (225 ml) €1,50 p.p. (m.u.v. wild)
- nasi goreng €1,75 p.p.
- spekkoek (30 g) €0,50 p.p.

Het satébuffet speciaal bestaat uit:

- 3 stokjes kipsaté
- 1 stok maxi-kipsaté
- 4 warme sauzen*

- komkommer-tomaatsalade
- luxe slamix met olijf en dressing
- aardappel-rundvlees-salade
- aardappel-scharrelei-salade

- atjar tjampoer
- sambal goreng kentang
- bawang goreng
- seroendeng
- kroepoek
- versgebakken stokbrood

* keuze uit: Hollandse pindasaus, Surinaamse pindasaus, Indonesische pindasaus, Spaanse pindasaus, Indische ketjapsaus, Portugese piri-pirisaus en Hollandse kerriesaus.

Prijs per persoon: €10,95
van 4 tot 20 personen op bestelling af te halen in onze winkel; vanaf 20 personen gratis bezorgd op locatie, reserveer tijdig om teleurstelling te voorkomen

inbegrepen (vanaf 20 personen):
- gebruik warmhoudapparatuur
- schoonmaakkosten apparatuur
- bezorgen (binnen straal van 5 km)
- ophalen (binnen straal van 5 km)

niet inbegrepen:
- luxe wegwerpbestek & bord €1,00 p.p.

extra (meerprijs):
- soep (225 ml) €1,50 p.p. (m.u.v. wild)
- nasi goreng €1,75 p.p.
- spekkoek (30 g) €0,50 p.p.

Het satébuffet de luxe bestaat uit:

- 2 stokjes kipsaté
- 2 stokjes mini-kipsaté
- 2 stokjes gambasaté (garnaal)
- 6 warme sauzen*

- komkommer-tomaatsalade
- ei-tomaatsalade
- luxe slamix met olijf en dressing
- aardappel-rundvlees-salade
- aardappel-scharrelei-salade

- nasi goreng
- atjar tjampoer
- sambal goreng kentang
- bawang goreng
- seroendeng
- kroepoek
- versgebakken stokbrood

* keuze uit: Hollandse pindasaus, Surinaamse pindasaus, Indonesische pindasaus, Spaanse pindasaus, Indische ketjapsaus, Portugese piri-pirisaus en Hollandse kerriesaus.

Prijs per persoon: €14,95
van 4 tot 20 personen op bestelling af te halen in onze winkel; vanaf 20 personen gratis bezorgd op locatie, reserveer tijdig om teleurstelling te voorkomen

inbegrepen (vanaf 20 personen):
- gebruik warmhoudapparatuur
- schoonmaakkosten apparatuur
- bezorgen (binnen straal van 5 km)
- ophalen (binnen straal van 5 km)

niet inbegrepen:
- luxe wegwerpbestek & bord €1,00 p.p.

extra (meerprijs):
- soep (225 ml) €1,50 p.p. (m.u.v. wild)
- spekkoek (30 g) €0,50 p.p.

Oosters buffet

warm en koud buffet

lasagnebuffet

Het Oosters warm buffet bevat:

- Indische nasi (beetje pikant met kip)*
- Chinese bami (met ham, prei en ei)*

- ajam saté**
- ajam ketjap**
- ajam pangang**
- ajam bali**

- gado gado met lontong
- sambal goreng boontjes
- sambal goreng kentang
- atjar tjampoer
- bawang goreng
- sambal oelek
- kroepoek***

* u mag dit vervangen door: witte rijst, lontong, Chinese nasi (met ham, prei en ei), Indische mihoen (beetje pikant met kipvlees) of Chinese mihoen (vegetarisch).

** u mag dit vervangen door: Foe Yong Ei, kip teriyaki, kip Hawaï, Mexicaanse kip, kip pilav of Portugese kip piri piri.
Bij groepen vanaf 30 personen meer dan vier variaties mogelijk.

*** u mag dit vervangen door: emping melindjo, emping blado, mini opak pedis of rempeyek.

OOK IN VEGETARISCHE VARIANT
Voor een meerprijs van €1,00 per persoon, worden alle kipgerechten vervangen door gerechten met gekruide tahoeblokjes, voor een volledig vegetarisch Oosters buffet!

Prijs per persoon: €11,95
van 4 tot 20 personen op bestelling af te halen in onze winkel; vanaf 20 personen gratis bezorgd op locatie, reserveer tijdig om teleurstelling te voorkomen

inbegrepen (vanaf 20 personen):
- gebruik warmhoudapparatuur
- schoonmaakkosten apparatuur
- bezorgen (binnen straal van 5 km)
- ophalen (binnen straal van 5 km)

niet inbegrepen:
- luxe wegwerpbestek & bord €1,00 p.p.

extra (meerprijs):
- Chinese tomatensoep (225 ml) €1,50 p.p.
- spekkoek (30 g) €0,50 p.p.
- volledig vegetarisch €1,00 p.p.

Het warm en koud buffet bevat:

- hors-d'oeuvre scharrel-ei (vegetarisch)*
- hors-d'oeuvre rundvlees*

- gegrilde drumsticks
- gegrilde spareribs
- kipsaté in satésaus

- kroepoek
- Turks lavas brood

* met garnituur van asperges met achter­ham, augurk met boterham­worst, party­sticks met wijn­cervelaat, halve eieren, tomaat, augurk, geraspte wortel, ananas en gemengde sla.
Aan te vullen met een visgarnituur van zalm, forel, Noorse en Hollandse garnalen voor een meerprijs vanaf €2,50 p.p.

U kunt dit buffet naar wens uitbreiden met: soep (kip, kip-tomaat, Chinese kip-tomaat of wild), een pasteitje met kipragout, Italiaanse macaroni of lasagne en/of met gekruide mini-krieltjes met broccoli.

Prijs per persoon: €9,95
van 4 tot 20 personen op bestelling af te halen in onze winkel; vanaf 20 personen gratis bezorgd op locatie, reserveer tijdig om teleurstelling te voorkomen

inbegrepen (vanaf 20 personen):
- gebruik warmhoudapparatuur
- schoonmaakkosten apparatuur
- bezorgen (binnen straal van 5 km)
- ophalen (binnen straal van 5 km)

niet inbegrepen:
- luxe wegwerpbestek & bord €1,00 p.p.

extra's (meerprijs):
- visgarnituur €2,50 p.p.
- visgarnituur XL €4,50 p.p.
- soep (225 ml) €1,50 p.p.
- wildsoep (225 ml) €2,25 p.p.
- pasteitje kipragout €1,50 p.s.
- macaroni of lasagne €1,50 p.p.
- mini-krieltjes met broccoli €1,50 p.p.
- luxe bavarois-toetje €2,95 p.p.

Het lasagnebuffet bevat:

- lasagne bolognese (met rundergehakt)
- kiplasagne

- luxe slamix met olijf en dressing
- komkommer-tomaatsalade
- stokbrood
- kruidenboter

OOK IN VEGETARISCHE VARIANT
Wij kunnen ook een volledig vegetarisch lasagne­buffet verzorgen met groente­lasagne als basis. Houdt u dan rekening met een besteltermijn van minimaal een week.

Prijs per persoon: €8,95
van 4 tot 20 personen op bestelling af te halen in onze winkel; vanaf 20 personen gratis bezorgd op locatie, reserveer tijdig om teleurstelling te voorkomen

inbegrepen (vanaf 20 personen):
- gebruik warmhoudapparatuur
- schoonmaakkosten apparatuur
- bezorgen (binnen straal van 5 km)
- ophalen (binnen straal van 5 km)

niet inbegrepen:
- luxe wegwerpbestek & bord €1,00 p.p.

extra's (meerprijs):
- soep (225 ml) €1,50 p.p.
- pasteitje kipragout €1,50 p.s.
- Italiaanse macaroni €1,50 p.p.
- luxe bavarois-toetje €2,95 p.p.

buffet van hapjes & tapas

Wij hebben een uitgebreid en gevarieerd assortiment aan hapjes en tapas, waarmee u een compleet buffet kunt samenstellen. Het gehele overzicht van onze hapjes en tapas vindt u hier, op de aparte pagina hapjes & tapas. De hoeveelheid bepaalt u zelf, daarom is de prijs per persoon op aanvraag.

wildbuffet

Voor de wildliefhebbers hebben we het wildbuffet, dat bestaat uit hazenpeper (of wildragout van diverse wild­soorten of jacht­schotel van het hert), stoofpeertjes, preiselbeerencompote, appelcompote, rodekool en kriel­aardappel­tjes (of hutspot, boerenkool­stamppot of aardappel­puree).
Het voorgerecht is wildsoep of wildpaté; voor een meerprijs van €1,95 p.p. krijgt u hertencarpaccio als voorgerecht. Prijs per persoon: €14,95.

zelf uw buffet samenstellen

U kunt ook geheel naar eigen wens een buffet samenstellen. U kiest uit alle bovenstaande gerechten van het Oosters warm buffet, het warm en koud buffet, het lasagnebuffet en/of het wildbuffet. Eventueel in combinatie met onze hapjes en/of tapas. De hoeveelheid bepaalt u ook zelf; de prijs per persoon is op aanvraag.

Alle bovenstaande buffetten zijn ook te bestellen voor minder dan 20 personen: de producten voor het buffet van uw keuze kunt u afhalen in onze winkel, als u ze minimaal een dag vooraf bestelt. Wij zorgen er dan voor dat alles klaarstaat. Natuurlijk kunt u ook zelf een buffet samenstellen uit onderstaande kant-en-klare gerechten.

hors-d'oeuvres (koude schotels)

De basis van onze hors-d'oeuvre is gemaakt van aardappel en rundvlees, aardappel en scharrel-ei (vegetarisch) of aardappel en zalm. Deze wordt omlijst met een garnituur van asperges met achterham, augurk met boterhamworst, party­sticks met wijn­cervelaat, halve eieren, tomaat, augurk, geraspte wortel, ananas en gemengde sla. Een schaal voor 4 personen kost €34,95 en een grote schaal voor 8 personen slechts €65,95. Voor een meerprijs van €2,50 per persoon kunt u de schotel uitbreiden met een visgarnituur van zalm, forel, Noorse garnalen en Hollandse garnalen. De hors-d'oeuvres gaan alleen op bestelling: houd rekening met een bestel­termijn van minimaal drie dagen. Wij spreken een datum met u af waarop u de schotel(s) kunt afhalen in onze winkel. Uitgebreide informatie over alle koude schotels vindt u hier, op de aparte pagina hors-d'oeuvre.

soepen

Wij hebben zes verschillende versbereide kant-en-klare soepen in ons assortiment: kippensoep, kip-tomatensoep, Chinese kip-tomatensoep, kip-kerriesoep, erwtensoep en wildsoep. Perfect als voorgerecht bij uw buffet. Even thuis opwarmen en de soep wordt heet gegeten. Alle soepen hebben wij op voorraad in onze winkel. Prijs per beker van 900 ml, dit is voldoende voor 3 tot 4 personen: €4,95 (met uitzondering van de wildsoep: €7,95).

toetjes

Wij hebben overheerlijke luxe bavarois-toetjes. Keuze uit drie smaken: aardbei, ananas of braam-framboos. Dit lekkere nagerecht maakt uw buffet helemaal af! Deze luxe toetjes hebben wij op voorraad in onze winkel; de prijs per eenpersoonstoetje is €2,95.

hapjes & tapas

Wij hebben een ruime keuze aan hapjes en tapas. Zo vindt u bij ons al complete schotels vanaf €9,95 voor 30 hapjes! Wilt u liever zelf een keuze maken? Geen probleem, want de meeste hapjes zijn ook per stuk verkrijgbaar. Onze hapjes zijn een ideale toevoeging aan uw buffet, maar uiteraard ook erg lekker bij de borrel. Uitgebreide informatie over alle hapjes en tapas vindt u hier, op de aparte pagina hapjes & tapas.

warme gerechten

Wij hebben in onze winkel een ruime sortering aan kant-en-klare warme gerechten: van Chinese nasi goreng met ajam pangang tot pasteibakjes met kipragout, van spareribs tot kipsaté, van gado gado tot lasagne Bolognese. Deze haalt u zelf af en u warmt ze thuis even op. Alleen nog serveren in schaaltjes en klaar is Kees. Op deze manier regelt u snel en eenvoudig uw eigen warm buffet! Deze kant-en-klaargerechten hoeft u niet vooraf te bestellen: u neemt ze direct mee uit de winkel.


Eet smakelijk!